3 em 1. Como pegar uma sopa simples e rápida de fazer e transforma-la em: Sopa D-tox, Sopa cremosa e numa sopa de legumes requintada.

Para quem gosta de opções simples e rápidas e ainda por cima não quer ter muito trabalho, não sabe, não tem tempo ou não gosta de cozinhar. E principalmente se o que você quer é manter ou controlar o seu peso; Hoje eu tenho uma ótima dica para você:

Sopa de Alho francês.

Uma sopa com pouquíssimos ingredientes, não demora mais do que 15 minutos para preparar as três opções de sopa  e eu estou certa de que você vai guardar está dica para a vida inteira.

Tudo começou com uma receita francesa de sopa para ajudar a fazer uma desintoxicação alimentar e daí a coisa foi parar em outras opções deliciosas para quem quer algo saudável porém saborosa.

Ingredientes da Sopa:

Alho Francês 

Três dentes de alho

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Folha de louro

Água

Caldo de legumes 

Opcional: para uma opção ligeiramente mais pesada, natas e iogurte natural

Opção D-tox 

Está opção é para quem quer fazer o d-tox de um dia. Coma o alho francês durante grandes as refeições (Almoço e jantar) e beba o caldo caldo  sempre que tiver fome.

Opção de sopa normal 

Feita desta forma é apenas uma sopa normal. Super saudável mas normal. Você pode optar por ela sempre que quiser apenas uma opção de sopa de legumes.

Opção sopa de inverno, ou no nosso caso casimbo

Para conseguir está sopa ligeiramente mais encorpada. Depois da sopa pronta basta por no liquidificador até conseguir um creme. Depois coloque novamente na panela e ligo o fogo no mínimo. Adicione uma colher de sopa de natas normais ou aquelas com cogumelos. Misture e quando estiver bem encorpada está pronta.

Tire a sopa do fogo, coloque no prato de sopa e se for do seu gosto adicione uma colher de sopa de iogurte natural e um pouquinho de picante para apimentar ainda mais a sua sopa.

E como estamos mesmo a falar apenas de coisas leves e saudáveis. que tal um sumo natural para acompanhar a sua sopa. Ou se preferir uma água perfumada.

Bon Apetit!